寻味新加坡第二季已完结

这是一档探访新加坡各色美食,主厨,并且挖掘其发展历史,文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题,如早餐,茶点,鸡肉料理,海鲜料理等,聚焦三家极具代表性的餐厅,向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。,新加坡美食深受中华饮食文化的影响,早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食,如咖椰吐司,红龟粿,煲仔饭,兴化卤面等。无论是祖传秘方还是原创食谱,厨师们不断改进烹调的方式,推陈出新,经历50的美食文化变迁,造就了热爱美食的新加坡人,也体现了中华饮食文化的海外影响力。